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江戸東京野菜の「内藤とうがらし」を紀州南高梅はちみつ梅とあわせた、唐辛子はちみつ梅干しです。
「内藤とうがらし」は江戸時代当時にも漬け物用に使用されていたとの事。なんとも歴史深い香辛料です。
丁寧に乾燥させた後、内藤とうがらしの品の良い辛味・風味・香りが活きるように、種をひとつひとつ取り除いて粉砕し、一味唐辛子にしています。
商品は、内藤とうがらしの品の良い辛みが、はちみつ梅の甘酸っぱさの後にじわ〜〜っと広がります。
甘いのに辛い梅干し。
ひと粒食べればやみつきに。ご飯にもお酒にも◎です。
梅のサイズはランダムになります。
内 容 量 :110g
サ イ ズ :60×60×81㎜
賞味期限:製造日より60日間